野菜料理



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男の簡単お好み焼き(味に保障無し!(;'∀'))
調理方法 焼く
調理時間 20分
ファイル1 ファイル2
材料
(一人前)

[A]
キャベツ・・(細かく刻む)お茶碗一杯半ぐらい?
小麦粉(薄力粉)・・大さじ4杯から五杯
片栗粉・・大さじ一杯か二杯(山芋のかわり)
だしの素・・大さじ一杯
鰹節・・適量(お好みで)
卵・・一個

[B]
豚肉・・お好みの量
油・・適量

[C]
お好み焼きソース
マヨネーズ

※ キャベツの量によって小麦粉、片栗粉の粉類は調整する。(お好みで)

※片栗粉のかわりに、コーンスターチでも良い
試した事ないけど・・(おいおい(~_~;))

作り方
1.それぞれの材料[A]を一気に混ぜる
(量さえ間違えなければ、水は一切入れないでください。)

2.フライパンに[B]油をひき、混ぜた材料を入れる

3.[B]豚肉を入れた材料にのせる

4.少し焼き色がつくまで表裏面を焼く
(火を弱めにして、中に火がよく通るまでじっくりと焼く)

5.焼きあがったら、[C]ソースとマヨネーズをかけて出来上がり

※[A]の材料に、山芋、赤エビ?(干しエビ?)、天かすを入れるとなお美味しい
(山芋を入れると水分があるので、粉の量などを調整する)

※出来上がりに鰹節をかけてもいいが
材料に混ぜてるので、特に使う必要は無し

[写真の材料には鰹節には混ぜていません、使い切ってて無かったので(;'∀')]




更新日時 2016/08/25/20:06:38  No.16
記入者 夢の案内人

キュウリとシーチキンの簡単サラダ
調理方法 その他
調理時間 10分未満
材料
キュウリ 1〜2本
シーチキン缶詰 1缶
マヨネーズ  適量

作り方
 Дュウリを輪切りにする(一ミリか二ミリ位)
◆適当な入れ物に,鯑れる
:,縫掘璽船ン缶詰とマネヨーズを、
お好みで入れ混ぜて、出来上がり。

※キュウリの輪切りは、細すぎると歯ごたえが無いので
歯ごたえが欲しい人は少し太めにすると
ポリポリして美味しいです。

キュウリがいっぱい食べれて
家族も大満足です^^

更新日時 2014/08/31/13:07:40  No.15
記入者 夢の案内人

豆腐キムチサラダ
調理方法 その他
調理時間 不明
材料
豆腐・・・1丁
キムチ・・・適応量
マヨネーズ・・・これも適応量
後、お好みで、レタスやプチトマトを用意しても良い

作り方
1.皿の中心にキムチをのせる。
2.そのまわりに、豆腐を食べやすいサイズに切ってのせる。
  (レタスやプチトマトは豆腐のまわりに置くと見栄えが良い)
3.キムチの上にマヨネーズをかける。

キムチの辛さがマヨネーズで緩くなって、
豆腐とからめて食べるとめちゃいけます!

更新日時 2014/08/05/07:41:42  No.12
記入者 過去の投稿者

白菜とベーコンのひたひた(4人前)
調理方法 煮る
調理時間 不明
材料
白菜 4分の3個
ベーコン 10〜15枚
塩コショウ 適量
味の素 適量

作り方
1 白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切る
  (白菜は大きめでも良い)
2 深めの鍋に白菜を平らに敷き詰める(5センチくらいの厚さ)
3 その上にベーコンを敷き詰める
4 その上に塩コショウと味の素をかける
5 2〜4を繰り返す
6 下のものが焦げ付かないように水を少量入れ煮る
  
  とても簡単に出来ます。水は白菜の水分がでるので少しで十  分です。お好みでコンソメスープを入れても美味しいです。

更新日時 2014/08/05/07:46:07  No.11
記入者 過去の投稿者

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